Deň otvorených pivníc® 2021

Podujatie sa uskutoční v režime OTP.
19. a 20. novembra Vás malokarpatskí vinári pozývajú do svojich pivníc. Príďte si vychutnať vína mladé – tohtoročné, ale aj tie čo už pár mesiacov zrejú v sudoch.
Deň otvorených pivníc otvára svoje pivnice pre Vás už 21. rokov. A aké boli tie prvé? Uskutočnili sa 11. 11. 2000 práve v deň, kedy slávime sviatok sv. Martina a konajú sa Svätomartinské požehnania vín. Otvorených bolo 17 pivničiek a navštívilo ich 500 účastníkov. Pivničky sa s dnešnými krásnymi a reprezentačnými priestormi mnohých vinárov porovnávajú len ťažko.

Začiatok vínnej cesty, či Vášho putovania môže byť na Devíne, kde ochutnáte nielen hroznové ale aj typické ríbezľové vína, na ktoré sú devínčania hrdí, ale hlavne verní miestnej tradícii. Najlepšiu Frankovku v regióne ochutnáte zase práve v Rači.

Najviac historických pivníc ponúka Svätý Jur. Najstaršou pivnicou je Renesančný dom, ktorý už pred 500 rokmi prebúdzal v ľuďoch vo svojich kamenných pivniciach chuť na dúšok vína. Po prvý krát bude možnosť spoznať novozrekonštruovaný nádherný Pállfyho kaštieľ. Zo Svätého Jura cez zastávku v Grinave nazriete do starého vinohradníckeho klenbového domčeka z r. 1887. Hneď oproti však na porovnanie nájdete moderný vinársky schowroom. Cesta z vínom vedie ďalej cez Limbach, kde nezabudnite ochutnať preslávený Limbašský silván. Pezinok Vás privíta majestátnou Zámockou pivnicou. V Modre, typickom vinárskom mestečku, je zase najviac pivníc, ktoré hravo prejdete pešo, posledným mestom je Trnava, kde navštívite jednu z najznámejších vinárskych firiem tohto regiónu. Samozrejme Vaše putovanie môže začať práve aj tu. Pivníc je veľa, každá je iná, v každej Vás čaká jedinečný príbeh vinára…

Deň otvorených pivníc však nie je len o víne, je o krásnej vinicami posiatej krajine, o regionálnej gastronómii, často pripravenej práve šikovným vinárom, sprievodnom programe, kde v pivničkách k poháru vína hrá hudba. Počas dvoch dní sa história strieda s prítomnosťou a otvára svoje dvere a brány do 130 pivníc v 25 mestách a obciach Malokarpatského regiónu.